《寻味庐州》是一部带你探索合肥美食文化的美食指南。从街头巷尾的传统小吃，到餐桌上的经典佳肴，每一道美食都承载着庐州大地独特的历史与风味。节目不仅介绍了合肥的代表性美食，如老母鸡汤、李鸿章大杂烩、小龙虾等，还深入挖掘了背后的文化故事与人文情怀。 通过对食材的讲究、烹饪技艺的精湛和合肥人对味道的执着追求，《寻味庐州》展现了这座城市的饮食智慧与生活哲学。无论你是对美食充满好奇，还是想了解合肥的文化根源，这部作品都会带给你一场味觉与文化的双重盛宴。
